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老幼最爱的海苔豆腐猪肉卷

2016-09-12 搜狐博客

猪肉是人们日常生活里经常食用的一种美食,作为牙口不好的老年人和牙齿还没长全的孩童吃肉也许就是一种负担,所以将猪肉绞成肉馅再制作或许就是一种很好地制作方式了!

豆腐皮以薄如纸张的造型,筋似皮条的口感,它以价廉物美的特点深受百姓的喜爱。豆腐皮含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、纤维素,还有钾、钙、铁等人体需要的矿物质是一种极富营养价值的美食食材。

今天要用豆腐皮作为包裹物和猪肉馅加海苔制作一款美味可口的美色菜肴,不管是热食还是冷食都是非常好的。特别是适合老人和孩子们的喜爱!

美食食材:调好的猪肉馅500克,豆腐皮六张,海苔片适量

美食制作:

小贴士:

1/豆腐皮要用新鲜的,不要太厚的,猪肉馅要抹均匀才好!

2/抹好猪肉馅的豆腐皮,海苔片放一半即可,卷制时要卷紧一些,这样蒸出来的豆腐肉卷才会紧致。

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