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四种食物的功效 被过分夸大了

2018-02-18 来源 : 人民网

据英国媒体报道,有4种一直以来声称是非常健康的食品,很可能只是生产者或商家的营销技巧,其健康功效被明显夸大了。

  首当其冲的便是橄榄油。

的确,橄榄油已经被多次证明可以改善人体的胆固醇水平,是健康的地中海饮食的重要组成部分,经常食用可以减少患慢性病的几率。但是一旦橄榄油被加热过度,开始冒烟,那就可能产生致癌物质。

所以,健康食品还是要健康对待,橄榄油就用来拌沙拉吧,至于加热,不妨试试椰子油。

  无糖食品也容易让人进入误区。

许多声称无糖但又有甜味的食品,反而充满了人工甜味剂,如阿斯巴甜,这是已经被科学研究证明对健康有害的物质。

  脱脂或低脂牛奶也不能幸免。

不要简单地把脂肪少和健康划上等号,因为脱胆或低脂牛奶只是让人少摄入一些卡路里,与此同时,全脂牛奶中对人体有益的不饱和脂肪酸等营养也被“脱”掉了。而且低脂或脱脂奶中的维生素A、D、E和K等也较少。

  运动饮料声。

称能让人运动时间更持久,实际上要达到这个目的,生产者会往其中添加更多的糖分,所以锻炼时最好的饮料还是水,如果你想补充丢失的电解质,可以试试椰子水。

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