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2020-06-26 文章来源: 药师方健
去欧美国家旅游的时候，很多人会感受到中西文化的差异，特别是在外会发现外国人爱喝冰水，美剧中也有外国人从冰箱拿一瓶水就直接饮用，或者直接接杯自来水就喝了。而我们国人饮水基本上都是会烧开了之后放凉了喝。喝冰水，还是凉白开，这两种方式哪一种好呢？今天笔者就跟大家来聊聊这个有趣的问题。
外国人喝冰水，中国人喝凉白开，哪种对身体好？
无论是喝冰水还是喝凉白开，其实只要是卫生的，对身体都是有益的。外国人跟我们喜好不同只是因为生活环境和饮食习惯不同而已，并没有什么好坏之分。
（1）喝水的习惯不同
在蒸馏水和过滤水出来之前，欧洲也是喝热水的，甚至会喝酒，所以欧洲人很多都爱喝酒，因为他们发现喝酒不会拉肚子。而中国古代也不是都喝热水的，即便是到90年代的农村喝冷井水的也很多。小时候生活在农村，经常打井水直接喝，冰爽可口。不过中国产茶，很多古人会烧热水泡茶喝，也能起到杀菌消毒的作用。
新中国成立之后，国家开始倡导烧水喝，讲究卫生，所以这个习惯就传承了下来。而外国人由于后续水质净化水平的提高，就大多直接喝冷水或者自来水，也还是有人喝凉开水的，不能以偏概全的认为外国人就喝冰水。
（2）自来水标准不同
很多外国的自来水可以直接喝，也给外国人喝凉水创造的方便的条件。欧美国家的自来水标准要求比较高，甚至有的国家可以达到“婴儿可以直接饮用”的水平。而我们国家虽然近年来自来水出厂标准越来越高，但是送到家里还会涉及管道老化、生锈等问题，还是会存在寄生虫、细菌等风险。国民也养成了烧开再喝的习惯。
结语
其实，合适的就是最好的，不同地理环境，不同饮食结构，不同遗传背景，不同民族文化，这些都决定了日常饮食习惯，同样，喝冰水还是凉白开，都各有其深层原因，喝冰水还是喝凉白开只要是干净卫生的水，喝了都对身体有益，大家根据自己的喜欢选择即可。
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