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2021年5月18日 来源:GBK
近日,英国《太阳报》评选出了英国人眼中最难吃的五道中国菜,并且还列举出了不喜欢这些菜的理由,大家看过之后有什么想吐槽的呢?
1.臭豆腐
中国的臭豆腐在世界上都有一定的知名度,一些资深的外国吃货们,来中国第一个要品尝的就是这臭豆腐,他们吃相古怪,却觉得这臭豆腐怎有这般风味,外皮酥脆焦香,里面软嫩入味,搭配秘制料汁吃更是妙不可言。然后英国人却觉得臭豆腐闻之欲吐,看起来让人食欲尽丧,实在“难下口”。这第一道我们忍了,比较英国人吃东西“讲究”。
2.煮脑花
英国人来到首都北京,这里也是美食的天堂,北京的卤煮和烤鸭都是闻名全国的美食,而老北京的火锅更是地道的北京风味,其中有一道美食让英国人看了“难下口”,这就是煮脑花,这道菜爱吃的人爱机了,甚至连外国的自助餐厅,都会备有这道菜,供中国人品尝食用。当然英国人这反应我们也理解,比较这道菜吃得下的人不多。
3.卤凤爪
卤凤爪在中国美食界也占有一席之地,全国各地各种各样的美食餐厅中,都会有秘制的卤凤爪出售,爱慕者之多数不胜数,独一无二的味道征服了一批又一批中外食客。然而这次英国人有些不解风情了,居然觉得卤凤爪“难下口”,理由是这种食材英国人从来不吃,可惜他们无缘品味道这道菜的精髓了,不免觉得可惜。
4.拌皮蛋
皮蛋是我们中国独有的经典美食,各地人们的吃法都不太一样,有的人喜欢蘸酱油吃,有喜欢蘸醋的,最经典的吃法是酱油+醋+芝麻酱+香菜+小米椒,这样的凉拌皮蛋吃一块都让人口舌生津,欲罢不能。然而英国人也无缘这道美食,觉得“难下口”,据说很多外国牛人都拿这道菜无可奈何,也难为了英国人。
5.猪大肠
猪大肠这道美食,在吃货眼中是有重要位置的,爱吃猪大肠的朋友表示,就喜欢吃原味的,洗净了反而觉得丢了猪大肠该有的味道。英国人来中国品尝这道菜,中国厨师自然会把猪大肠清洗的非常干净,连一点味道都闻不到,然后再用辣椒大火爆炒入味,就是这样一道香嫩劲道的经典美食,英国人还表示“难下口”,这下我们不能忍了,连猪大肠都看不下去了:你尝一口一定会改变看法的!
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