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2006-11-02 来源: 新闻晨报
随着“无烟厨房”概念的盛行，越来越多的家庭将微波炉作为主要烹饪工具。但科学家近日指出，微波炉使用不当会导致人患上皮肤癌、白内障甚至不育癥。
泰国清迈医学科技中心学者探马叻日前对媒体表示，微波炉在使用上有严格的要求，它的作用原理是释放频率为2450赫兹的微波，在密闭的炉内不断反射，使食物中的水分子以相同的频率震荡，最终食物内的分子间产生磨擦而热。但如果微波炉内壁存在裂痕，或制造材料有瑕疵，那么微波炉内的射线就会洩漏，从而对人体造成危害。
探马叻说，为防止微波洩漏，大家应该养成经常检查微波炉内壁及门锁的习惯，在使用微波炉时也要注意防止冲撞内壁和大力关门。
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