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2007年02月10日 来源：中新网
“新福建”餐馆2月8日召开新闻发布会，该餐馆委托律师翁振信和纽约下城医院主治医师、病理学家刘衡量发布了针对“鼠肉”事件最新调查结果。
据美国《世界日报》报道，“新福建”餐馆代表律师8日称，经过私家侦探的调查，发现检验师博纳斯没有执照。获得美国病理学专家文凭的纽约下城医院主治医师刘量衡则指出，博纳斯检验报告要素不齐，用词不专业，疑点多多。
律师质疑检验师从业资格
律师翁振信表示，经过私家侦探的调查，发现博纳斯没有执照并且负债，翁振信说：“CW11怎么可以相信这样的一个人？”
律师罗思坦表示，CW11的报道是非常不负责任的，“新福建”餐馆准备正式对CW11提出诉讼。
两位律师均表示，上周五他们向CW11提出要那块肉的样品进行检验，没有得到CW11电视台的回应。同时，他们也把博纳斯没有执照之事通过书信告知CW11电视台管理层，并告知8日举行记者会，请CW11派员参加，但均没有得到CW11的回复。
医生指检验报告漏洞多
刘量衡则置疑检验报告的科学性，他说：“仅从检验报告上提供的信息，无法推断那块肉是啮齿类动物肉。”刘量衡表示，该报告检验要素不齐，用词不专业不准确，缺乏科学性的描述。如：“报告虽然有对那块肉的颜色、形状、外形进行描述，但没有对这块肉各部位的密度、硬度、皮肤、毛发等要素作出检验，尺寸的报告也不全。”
刘量衡说：“如果说那块肉是啮齿类动物，为什么报告从头到尾都没有说该动物有毛？有皮肤？”“如果检验发现有肋骨，为什么没有发现脊椎骨的报告？如果有眼窝，为什么没有发现头盖骨的报告？有这么多疑点，怎么可以推断出那是一只啮齿类动物？”刘量衡还表示，该报告在表述时用词很不科学，许多词汇都不是病理学的专业词汇，报告中的长度数据没有使用专业规定公分而使用英寸。他对该检验师的学历也存疑。
检验师坚称没作弊
针对事情的最新进展，记者电话联系到了博纳斯本人，一听到又是记者，博纳斯显得有些不耐烦，他表示，这段时间频繁的采访已经影响了他的生活，让他烦透了。当听到新闻发布会上对他的质疑时，他表示，这并不是专不专业的问题，而是生意问题，CW11电视台只付给了做初步鉴定的费用，而没有付给他做进一步鉴定的费用。这并不是鉴定不出来，而是生意就是生意，博纳斯再次强调说。
他还表示，自己对中国人没有偏见，而且从前根本就不认识CW11电视台的人，怎么会帮他们作弊？对于从业资格的质疑，自己认为很可笑，所以不作评论。
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